¿Puedes poner vidrio en el congelador?

¿Alguna vez hizo algo en un recipiente de vidrio y necesitó congelarlo, pero se contuvo pensando que el vidrio se rompería? Congelar el vidrio es un poco complicado. ¿Sabes si puedes poner vidrio en el congelador?

Entonces, ¿puedes poner vidrio en el congelador? Es posible colocar vidrio templado en el congelador siempre que el contenido del interior no esté demasiado caliente, haya espacio entre el vidrio y otros recipientes y la tapa del recipiente de vidrio no esté demasiado apretada. 

Hay muchos factores a tener en cuenta al meter vidrio en el congelador. Este artículo lo ayudará a comprender cómo proteger su vidrio para que no se rompa, ¡así que siga leyendo para saber más!

¿Se pueden congelar los alimentos en un recipiente de vidrio?

Un congelador es un lugar excelente para enfriar sus productos si están calientes o almacenarlos por más tiempo. Por lo tanto, siempre puede confiar en un congelador para proteger sus productos.

Curiosamente, ¡puedes guardar casi cualquier cosa en el congelador durante más de un mes!

La vida útil de los productos se multiplica por diez una vez que los congela. Pero siempre existe el riesgo de romper el vidrio si no se preocupa por su contenido. Hay muchos beneficios de almacenar alimentos en recipientes de vidrio y luego congelarlos. 

De hecho, ¡hay recipientes de vidrio diseñados específicamente para el congelador ! Estos son algunos de los beneficios de usarlos:

1. Los envases de vidrio son fáciles de limpiar ya que no son porosos. Para que las partículas de comida no se peguen a los lados del recipiente. 
2. Los recipientes de vidrio son resistentes a las manchas y es menos probable que se rayen que los de plástico.
3. Los frascos de vidrio son reutilizables. Puedes usarlos tantas veces como quieras.
4. Los frascos de vidrio son económicos cuando se piensa en su uso a largo plazo. Puede usarlos de por vida si los usa correctamente.
5. No absorben los olores como lo hace el plástico. Los productos de plástico pueden apestar porque son porosos y también pueden mancharse fácilmente.
6. El vidrio también es muy saludable de usar. No contiene petroquímicos ni BPA, por lo que tu comida siempre se mantendrá saludable. 

Con todos estos beneficios, todavía hay un par de cosas que debe tener en cuenta para saber si puedes poner vidrio en el congelador

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Cómo congelar alimentos en un recipiente de vidrio

Almacenar alimentos en un recipiente de vidrio es bastante fácil, pero hay una forma adecuada de hacerlo para evitar que se rompan. Por eso, cuando congele cualquier alimento, asegúrese de seguir estas pautas. 

1. Deje que la comida se enfríe primero

Imagina que has horneado una lasaña increíble y ahora tienes que guardar las sobras en la fuente para hornear. 

Primero, deje que el plato se enfríe por completo. Si lo coloca mientras aún está demasiado caliente, el vidrio sufrirá un choque térmico y será más probable que se rompa.

Incluso los recipientes que están diseñados para ir del horno al congelador tienen más posibilidades de durar toda la vida si los dejas enfriar primero.

Si está congelando platos acuosos, entonces el recipiente de vidrio tiene la mayor probabilidad de romperse debido a la expansión.

Siempre deje que el alimento se enfríe por completo antes de ponerlo en el congelador, ya que el choque térmico puede provocar la rotura del vidrio. 

Elija sabiamente sus frascos de vidrio

Nunca elija un frasco que tenga una tapa estrecha. En su lugar, elija el frasco de vidrio de cuello más ancho que tenga. 

Suponga que un vaso tiene un patrón distintivo, como en la parte inferior. Esto podría significar que se adjuntó por separado y que originalmente no formaba parte del frasco. Estos frascos son fáciles de romper si reciben un choque térmico. 

Por lo general, la etiqueta dirá si el vidrio se puede congelar o no. Entonces, una vez que elija sabiamente su frasco, no tendrá que preocuparse mucho por su comida.

Utilice vidrio templado 

Utilice siempre vidrio templado. El vidrio no templado tiene una alta probabilidad de romperse, ya que tiene pequeñas bolsas de aire. Además, contraerse y expandirse debido a los cambios de temperatura es más probable que cause daños.

El vidrio templado puede soportar el calor y el frío, ya que se trata químicamente para aumentar su resistencia. 

No use vidrio con hombros 

Los hombros de vidrio suelen encontrarse en el punto de ruptura.

Por ejemplo, un tarro de albañil generalmente tiene un fondo ancho y luego, a medida que sube, de repente se vuelve más estrecho en la tapa, lo que crea un hombro. Evite estos frascos, ya que pueden crear puntos de tensión a medida que los líquidos suben al congelarse. 

Deje algo de espacio en el contenedor

Los líquidos siempre se expanden al congelarse, así que siempre tenga esto en cuenta cuando coloque cualquier elemento líquido en el frasco. Siempre deje algo de espacio, alrededor de 1-2 pulgadas, para que no se llene y se rompa. 

Incluso si está colocando un elemento sólido en su interior, deje algo de espacio para la expansión.

Si desea disfrutar de los mangos en la temporada de invierno, puede cortarlos en trozos pequeños, guardarlos en frascos de vidrio y descongelarlos cuando lo desee.

Puede hacer esto con cualquier fruta y verdura, ¡y el congelador incluso ayudará a preservar sus nutrientes!

No cierre la tapa herméticamente

Si empaqueta la comida y la tapa con fuerza, la tapa se puede atascar. También puede romperse dentro del congelador debido a la expansión más la presión del aire del edificio. Incluso puede romperse cuando lo sacas para descongelar.

Una vez que haya dejado que la comida se enfríe en el congelador, puede poner la tapa, pero no demasiado. No querrás sentir que estás abriendo un frasco de pepinillos frescos cuando lo saques.

Deje espacio entre contenedores

Si va a guardar un par de vasos juntos, deje algo de espacio entre ellos. En caso de algún percance, como si el vidrio se rompe dentro del congelador, al menos otros vasos permanecerán intactos. 

Descongelar lentamente

Este paso lo ayudará a comprender cómo debe usar los alimentos después de haberlos congelado: 

1. Saque el frasco de vidrio del congelador y déjelo descongelar lentamente. 
2. No lo ponga inmediatamente en agua caliente ni intente abrir la tapa, ya que puede romperse. 
3. En su lugar, deje que la comida alcance la temperatura ambiente y luego úsela; de lo contrario, no sabrá bien. 

¿Puedes poner vasos para beber en el congelador? 

Sí, puedes poner vasos en el congelador para servir cócteles sin alcohol o cócteles. Asegura que la bebida permanezca fría durante mucho tiempo. Pero hay que tener cuidado al meter el vaso en el congelador. 

El mejor método es limpiar el vaso y ponerlo en el congelador por hasta dos horas. Además, los vasos para beber no están hechos para el congelador, ¡así que manténgalos en el congelador solo por un corto tiempo!

Otro truco a tener en cuenta es utilizar una bebida fría antes de verterla en el vaso.

Esto asegura que el vaso no reciba un golpe, ya que los vasos para beber suelen ser frágiles. Por lo tanto, existe una gran posibilidad de que se rompan con ligeros cambios de temperatura.

También puede poner su vaso de batido en el congelador. Entonces, si preparaste el batido un par de horas antes, entonces ponlo en el congelador. Tendrá una textura ligeramente helada pero, créenos, ¡tendrá un sabor increíble!

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¿Puede congelar frascos de vidrio?

Sí, puedes congelar frascos de vidrio. Los frascos de vidrio se conocen generalmente como frascos de vidrio. Aunque tienen cuellos estrechos, puedes congelarlos. 

Además, como se mencionó anteriormente, tenga cuidado con el líquido que le está poniendo. Además, deje algo de espacio y vierta el líquido al menos 5 cm. por debajo del cuello. 

¿Se puede congelar Pyrex de vidrio?

Sí, el pyrex de vidrio es completamente seguro para el congelador. 

El pyrex de vidrio tiene una tapa de goma o plástico en la parte superior del recipiente de vidrio. Esta tapa de goma proporciona un pequeño espacio para la expansión, por lo que no tiene que preocuparse por la rotura del vidrio.

Incluso puedes preparar comida para toda la semana y guardarla en un congelador en vidrio pyrex.

Otro beneficio es que incluso puede transferir pyrex de vidrio del congelador al horno sin preocuparse por la gran diferencia de temperatura. Esto es especialmente seguro si dejas que el vaso descanse en el horno mientras se precalienta.

Sin embargo, siempre recomendamos dejar que el vidrio alcance la temperatura ambiente de todos modos, ¡por si acaso!

Pensamientos finales 

Ahora que sabes que puedes poner vidrio en el congelador, ya conoces que los recipientes de vidrio son una excelente opción para almacenar alimentos en un congelador.

Puede ser un poco difícil de entender, pero una vez que aprendes la ciencia detrás de las cosas que estás almacenando, es un viaje fácil. Solo un par de cosas para tener en cuenta, ¡y listo!

La mejor parte de los envases de vidrio es que pueden aumentar la vida útil de cualquier cosa. Así que adelante, consíguete un par de artículos de vidrio para guardarlos. ¡No te arrepentirás!

Además de conocer si puedes poner vidrio en el congelador, sigue leyendo más artículos interesantes del Blog de tuvajilla.es

Última actualización el 2024-10-08 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados