¿Puedes poner Corningware en el horno?

Cuando se trata de hornear y cocinar, hay muchas opciones diferentes. Tienes una variedad de ollas, sartenes, utensilios para hornear, platos y más. Descubre si puedes poner Corningware en el horno

No solo hay que elegir materiales sino que hay que elegir estilos, marcas e incluso calidad. Puede volverse abrumador bastante rápido. 

Corningware existe desde la década de 1950. Siempre fue conocido por ser una mezcla de vidrio y cerámica, pero la propiedad cambió de manos en los años 90 y con ese cambio de propiedad también se produjo un cambio de producto.

Estos platos todavía son conocidos por ser fuertes y duraderos, pero es posible que no sean los mismos que los Corningware de antaño. 

¿Puedes poner Corningware en el horno? La buena noticia es que Corningware en realidad fue diseñado para usarse en casi cualquier entorno. Puede ir al horno y también se puede usar de otras maneras. Solo necesita conocer el cuidado adecuado para evitar tener problemas. 

En esta guía, le mostraremos si Corningware se puede usar o no en el horno y cómo usarlo para que no tenga ningún problema al hacerlo.

Es bastante simple, pero necesita conocer los detalles básicos para no dañar accidentalmente sus utensilios de cocina. 

¡Siga leyendo para saber si Corningware se puede usar en el horno y más! 

¿Qué es exactamente Corningware? 

Corningware realmente tiene un poco de una historia única. En realidad, se hizo cuando el horno de la planta no funcionó correctamente. Estaban usando vidrio. La temperatura se disparó pero no rompió el cristal.

Ese error condujo a un material conocido como piroceram. Es una forma de cerámica pero es realmente fuerte . 

El material maneja el calor como un profesional. Eventualmente, todo eso condujo a los platos Corningware que salieron alrededor de 1957. Estos eran diferentes tipos de platos de cerámica para hornear que generalmente tenían tapas de vidrio. 

Una de las cosas interesantes que siempre se destacó fue la versatilidad. Corningware podría manejar el horno, la estufa e incluso el asador . Siempre hacían los platos con esa mezcla de vidrio y cerámica que te comentábamos más arriba. 

En 1990, una marca llamada World Kitchen compró Corningware. Hicieron algunos pequeños cambios en los platos y en lugar de la combinación de vidrio y cerámica, utilizan gres cerámico. 

Lo bueno de eso es que los platos aún son duraderos. Todavía pueden manejar mucha acción y calor. Siempre se han caracterizado por su estilo y diseño.

La mayoría de los productos Corningware son blancos y también tienen algún tipo de diseño floral. Esa es la norma, pero no siempre es el caso. 

Lo que debe saber es que Corningware viene en diferentes estilos y los productos antiguos son ligeramente diferentes a los productos actuales. 

¿Puede mi Corningware ir al horno? 

La buena noticia es que todos los productos Corningware, antiguos o modernos, pueden ir al horno. Por supuesto, depende de sus productos.

Probablemente no quieras poner un plato de comida en el horno. Sin embargo, su línea incluye gres y una variedad de utensilios para horno. 

Todos aquellos productos que están marcados como aptos para horno pueden ir al horno. Si puedes conseguir una vintage, es realmente la mejor calidad, pero todas son geniales, así que no te preocupes si terminas con una pieza actual. 

Corningware es seguro tanto para hornos de convección como para hornos tradicionales. También se pueden usar en el microondas .

No está claro si los nuevos platos son seguros para la estufa, por lo que probablemente no nos arriesguemos. Además, puede usar el asador y su Corningware aguantará bien. 

Con la mayoría de los utensilios para hornear de vidrio, debe tener cuidado con el choque térmico, pero con Corningware, esto nunca debería ser un problema. 

Si te preocupa, solo asegúrate de dejar tus platos fuera del refrigerador durante 30 minutos más o menos antes de ponerlos en el horno. Sin embargo, como mencionamos, no debería ser un problema. 

¿Qué pasa con los artículos de Corning antiguos?

Con Corningware antiguo, se aplican las mismas reglas. En realidad, hay rumores de que su Corningware antiguo se puede usar en la estufa, por lo que podría darle una mayor versatilidad. 

Estos platos pueden haber cambiado en los años 90, pero son de gran calidad de cualquier época. Se dice que ambos tipos de platos son aptos para el horno hasta temperaturas increíblemente altas, lo que le da mucho espacio para trabajar 

Con eso en mente, es posible que no hayan sido realmente seguros para la estufa, pero es imposible saberlo con certeza sin intentarlo. Inténtelo bajo su propio riesgo. 

El horno es realmente para lo que se diseñaron estos platos, así que si te apegas a eso, no deberías tener ningún problema. 

Estos platos, tanto antiguos como nuevos, fueron diseñados para el calor. Pueden soportar el calor y son algunos de los utensilios para horno más duraderos que jamás encontrará en el mercado. 

¿Qué pasa con la tapa de vidrio?

Si bien los platos en sí son excelentes para el calor alto y el horno, las tapas no fueron diseñadas para ese tipo de uso.

No debes poner tus tapas Corningware en el horno. Puede usarlos en el microondas, pero ese es el alcance de su resistencia al calor. 

Las tapas de vidrio se diseñaron principalmente con fines de almacenamiento y para ayudar a mantener el calor después de que el horno haya terminado su trabajo .

No fueron diseñados para usarse en el horno. Vienen como parte del conjunto. Descubrirá que esto es bastante consistente con otras marcas que existen. 

Sin embargo, la diferencia aquí es que tiene una bonita tapa de vidrio en lugar de una endeble pieza de plástico. Simplemente se suma al atractivo elegante por el que Corningware es conocido cuando lo piensas. 

Se dice que la tapa de vidrio resiste un calor de 175º C / 350 °F, por lo que posiblemente podría salirse con la suya si está cocinando a baja temperatura .

Sin embargo, no recomendamos arriesgarse. Lo último que desea es una tapa de vidrio rota en el horno y en su comida. 

TE PUEDE INTERESAR: ¿Puedes poner cartón en el horno?

¿Qué temperatura puede soportar Corningware? 

Aquí está el verdadero truco. Los utensilios para hornear Corningware no solo pueden soportar altas temperaturas, sino que también pueden soportar temperaturas extremadamente altas.

Donde la mayoría de los utensilios para hornear alcanzan un máximo de 230º C / 450 °F o menos, en realidad se dice que estos platos pueden soportar hasta 540º C / 1000 °F . 

Nunca alcanzará esa temperatura en el horno, por lo que tiene mucha resistencia al calor para trabajar.

Dicho esto, la recomendación general es mantener su Corningware a una temperatura de aproximadamente 230º C / 450 °F o menos . La verdadera preocupación aquí es simplemente evitar el choque térmico más que cualquier otra cosa. 

Corningware puede manejar cambios extremos de temperatura, que es donde entran los 230º C / 450 °F . Si tiene un plato frío del refrigerador y va al horno, el plato puede manejar un cambio inmediato de 230º C / 450 °F . 

TE PUEDE INTERESAR : Cómo secar las hojas de laurel

Consejos y trucos para usar Corningware

Si bien Corningware tiene una resistencia increíblemente alta al calor y las altas temperaturas, aún debe tratarlo con cuidado. 

Este material puede soportar el calor más alto, pero tampoco querrás maltratarlo. Lo mejor que puede hacer es seguir las pautas generales que seguiría con cualquier otro utensilio para hornear. 

Puede lavarlo en el lavavajillas y usarlo para hornear, cocinar, calentar y más . 

Solo trate de tener en cuenta los cambios masivos de temperatura para estar seguro. Cuando lo saques del refrigerador, deja que se caliente con tu horno en lugar de tomar el cambio de temperatura de una sola vez.

TE PUEDE INTERESAR: Cómo usar una tetera de la manera correcta

Preguntas relacionadas sobre si puedes poner Corningware en el horno

Esperamos que esta guía para usar Corningware en el horno sea de utilidad para usted. Hay algunas cosas que debe saber, pero Corningware es muy duradero. 

¡Consulte estas preguntas y respuestas adicionales para obtener más detalles también! 

¿Pyrex es lo mismo que Corningware?

Tanto Pyrex como Corningware son platos para hornear, pero no son lo mismo. Corningware en realidad tiene un umbral de calor más alto . 

¿Está Corningware libre de plomo? 

Según todos los informes, estos están libres de plomo . Para alcanzar ciertos estándares de cocción, deberían serlo.

Solo asegúrese de obtener Corningware auténtico. Siempre puede probar sus platos, pero deben estar libres de plomo. 

¿Puedo usar Corningware en el horno tostador? 

Sí, Corningware se puede usar en el horno tostador, al igual que el horno . Solo evita usar la tapa de vidrio.

Siempre y cuando quepa ahí, no deberías tener ningún problema. Estos platos soportan altas temperaturas, incluido el calor directo de los hornos tostadores. 

Además de conocer si Puedes poner Corningware en el horno, sigue leyendo más artículos interesantes del Blog de tuvajilla.es