¿Cuánto dura la fruta de la pasión? también se les llama pasiflora edulis. Prospera más en áreas tropicales y subtropicales, y es conocida por su dulzura y versatilidad.
Se pueden usar como aderezos, saborizantes, glaseados, se pueden agregar a ensaladas de frutas o comer como postres.
También se puede utilizar en la producción de vino o licor. La fruta de la pasión se puede comer cruda y entera o usarse para dar sabor a los cócteles.
Contiene un alto nivel de potasio que es saludable para el corazón, reduce el colesterol en la sangre y reduce el riesgo de enfermedades del corazón.
En esta publicación, sabrá más sobre la vida útil de esta increíble fruta y los trucos de almacenamiento.
¿Cuánto tiempo dura la fruta de la pasión en el refrigerador, el congelador y a temperatura ambiente? Cómo saber si es malo y cómo almacenar maracuyá para que dure más.
Asi que, ¿Cuánto dura la fruta de la pasión en la nevera?
La fruta de la pasión puede durar en el refrigerador hasta 1 o 2 semanas si se guarda en un tazón. Si lo guarda en una bolsa de plástico, puede permanecer hasta 3 a 4 semanas en el refrigerador.
Los verdes deben dejarse al aire libre a temperatura ambiente para que maduren.
Mantenga solo frutas maduras en el refrigerador.
¿Cuánto dura el puré de maracuyá?
El puré de maracuyá comprado en la tienda durará hasta 1 año en el refrigerador, mientras que el puré de maracuyá casero durará de 6 a 10 días si lo mantienes en las condiciones adecuadas necesarias en el refrigerador.
El puré comprado en la tienda durará más debido al alto contenido de aditivos y conservantes.Su puré no se mantendrá a temperatura ambiente ni en el congelador. Debe ser refrigerado.
¿Cuánto dura el jarabe de maracuyá?
Si se refrigera, el jarabe de maracuyá durará de 2 a 3 semanas si es casero. Para prolongar aún más su vida útil, agregue 1 cucharada de ron al almíbar.
Una vez abierto, durará de 12 a 13 meses si se compra en la tienda.
Los jarabes simples se hacen usando una porción igual de azúcar y agua.
Caliéntelo hasta que el azúcar se disuelva y luego, agréguelo.
Dejar actuar durante 2 horas y tamizar.
No lo presiones, déjalo colar gradualmente. Transfiera a un recipiente de vidrio con tapa, agregue el ron y refrigere.
¿Cuánto dura el jugo de maracuyá?
El jugo de maracuyá puede durar hasta 4 a 5 días en un recipiente hermético dentro del refrigerador. Si está bien almacenado y contiene conservantes, puede durar de semanas a meses.
Este maravilloso jugo tiene un alto contenido de vitamina C y algunos pueden prepararse solo con frutas,
Mientras que otros pueden ser con azúcar y conservantes.
El jugo hecho naturalmente con frutas se echará a perder antes que el hecho con azúcar y conservantes.
Para prolongar la vida útil, guárdelo en recipientes de plástico o vidrio con tapa y manténgalo en un lugar fresco y seco. Conservar en el frigorífico una vez abierto.
¿Cómo conservar el jugo de maracuyá?
El jugo de maracuyá se puede conservar en el refrigerador o en el congelador hasta que se necesite, especialmente si tiene la intención de conservarlo por mucho tiempo.
Puedes usar los cubitos de hielo en batidos para disfrutarlo más.
Para conservar aún más su jugo;
- Usa una buena maracuyá, usar una mala producirá un mal jugo o un jugo que no durará mucho.
- La fruta de la pasión entera se puede almacenar a temperatura ambiente durante 2 semanas.
- La fruta de la pasión cortada debe almacenarse en una bolsa de plástico o en un recipiente hermético y mantenerse dentro del refrigerador.
- La vida útil de la cáscara dependerá de cuándo fueron arrancadas y del método de almacenamiento utilizado.
- Factores como la temperatura y el momento de la cosecha determinan la vida útil de la cáscara.
¿Cuánto dura la pulpa de maracuyá?
Si la pulpa no se usará de inmediato, guárdela en un recipiente bien cerrado durante 12 a 24 horas.
También se puede congelar pero habrá cambios de color y textura cuando se descongele.
En total, hay 2 cucharadas de pulpa.
Se puede comer normalmente o agregar a ensaladas, productos horneados y yogur.
La pulpa se mantendrá por mucho tiempo si;
- Congelar en cubiteras
- Agregar 3 cucharadas de azúcar
- Revuelva a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva.
- Poner en un frasco esterilizado y sellar.
¿Cuánto dura la cuajada de maracuyá?
Las cuajadas caseras siempre deben refrigerarse dentro de las 2 horas posteriores a su elaboración. Puede durar de 1 a 2 semanas y más si lo almacena correctamente en las condiciones adecuadas necesarias en el refrigerador. También se congela bien y se puede conservar de 6 meses a 1 año.
Cuando sea necesario, simplemente descongele en el refrigerador durante 24 horas.
Esta cuajada es una cobertura de postre que consta de huevos, pulpa de fruta, azúcar y mantequilla.
Es más una natilla que una mermelada.
Para hacer cuajada, no use recipientes y calderas metálicas porque la cuajada de frutas reacciona con los metales.
Cuele siempre la mezcla para eliminar los huevos revueltos.
¿Cómo saber si la fruta de la pasión es mala?
La decoloración, el olor agrio y el moho son las cosas a tener en cuenta en la mala fruta de la pasión.
Aquí hay algunas señales para saber si la fruta de la pasión es mala en el refrigerador, el congelador y a temperatura ambiente;
- Si la temperatura ambiente es extremadamente alta, habrá una vida útil más corta.
- Después de la cosecha, la fruta madura lentamente a temperatura ambiente hasta que finalmente se echa a perder.
- Una vez que se vuelve malo, el color cambia a marrón.
- Puede haber grietas o aberturas en la piel que permitan la entrada de aire.
- Cuando entra el aire, la fruta se pone mala, la pulpa se seca y empiezan a aparecer mohos.
- Para el jugo, el aire le hace perder color, aroma y sabor. Incluso puede hacer que el recipiente se hinche y reviente debido a la fermentación.
¿Cómo almacenar la fruta de la pasión?
Elija un método de almacenamiento que evite que la fruta de la pasión se deshidrate, de la luz solar directa, el aire y la humedad.
Preferiblemente, guárdelo en un lugar fresco y seco si tiene la intención de usarlo pronto, guárdelo en un refrigerador por un período de tiempo más largo.
Puede durar hasta 10 días a temperatura ambiente, 30 días en la nevera y 6 meses en el congelador.
La fruta cortada debe guardarse en el refrigerador, solo puede durar de 4 a 6 horas a temperatura ambiente.
Aquí se explica cómo conservar/almacenar las frutas de la pasión para que duren más;
- Guardar en una bolsa de papel una vez que esté maduro y guardar en el frigorífico.
- No lo almacene con otras frutas como plátanos, manzanas, mangos, tomates y peras. Estos harán que maduren prematuramente.
- Para los cortados, séllelos en un recipiente hermético y guárdelos en el refrigerador.
- Congelarlo es mejor solo para la carne. Congelar toda la fruta hará que se empape cuando se descongele.
- Antes de congelar, corte la fruta en mitades. Luego saque la pulpa y congele durante 2 a 3 horas en una bandeja de cubitos de hielo.
- Finalmente, transfiéralo a una bolsa de congelador, séllelo y guárdelo en un congelador.
Conclusión
En conclusión, la maracuyá, al igual que otras frutas, es una buena fuente de vitaminas y este nutriente es necesario en el cuerpo humano.
La fruta de la pasión tampoco está estructurada para ser consumida de forma monótona, tiene una variedad de formas en las que se puede disfrutar.
Por lo tanto, debe consumirse por sus beneficios.
No se preocupe por la vida útil, este artículo lo cubrió sobre los medios de almacenamiento y conservación.
Recuerda, ¿cuánto tiempo dura la fruta de la pasión?
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